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陈皮兔丁的做法 陈皮兔丁的家常做法 - 天气加

兔肉的营养价值非常丰富,兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。因此,兔肉极受消费者的欢迎,它的吃法很多,味道鲜美。

陈皮北京癫痫病那个医院好兔丁的制作方法

食材:兔肉500克 陈皮10克 姜1块 大葱1段 蒜2瓣 干辣椒10克 花椒5克 料酒1勺 生抽1勺 红油1勺(大勺) 熟芝麻2克;

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步骤:

1.陈皮泡入清水中。兔丁放入清水中洗去血水,捞出控干水分,放入盐1勺拌匀腌制10分钟。姜切片,大葱切段,蒜切粒.干辣椒剪成段。

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2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入兔丁炸至金黄,捞出待用

3.锅中留底油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、陈皮炒怎么区分是良性癫痫香。加入适量清水、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖半勺小火熬煮1分钟,放入兔丁炒至水分收干,淋入红油1勺(大勺)拌匀盛出,撒上芝麻即可。

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