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山菜项目的可行性报告简介蔬菜价格菜农网

一、项目技术背景

1.1 本发明专利专利号:ZL 2013 1 0178343.2涉及一种山银柴胡芽菜(简称山菜)的人工种植方法及其应用。是巧遇农业科技扶贫国家战略的新项目具有极强的越年再生功能,可年年生芽、茬茬割菜。是过去人类从未种植过的山野菜而现在可以在农田大面积人工种植的被子物新品种,其特点如下:

绿色有机叶类蔬菜,营养价值、产量可与任何品种叶类蔬菜媲美,连年供应等优点。

可作为保健品与铁皮石斛媲美。

可作为高档饮品。

可作为优质青饲料,质量、产量、营养含量胜于紫花苜蓿。

可作为农村扶贫项目帮助山村老弱病残户脱贫。

可适宜作中国北方一县一品工程农业发展项目。

可作为北方城市节水绿化新品种。

可作为绿化改造干旱荒山、沙漠的优良新品种。

1.2 本草赞美山菜“味道非常香美”,“其性味与石斛不甚相远”。根据天津市农产品质量监

督检验测试中心的检验报告N90-0113的结果显示山菜富含各种营养成份既高又全,令

人膛目结舌。亩产量可与任何叶类蔬菜媲美。可炒可拌可包饺子,食用方法与白菜相似,

是新的名符其实的叶类蔬菜之王。

1.3 山菜便于推广,春夏秋季可用种子繁殖或根栽,成活率高。种子毎克1500粒左右,理

论上讲只要得到中医治疗癫痫病效果n style="font-family:Times New Roman">5克种子就可种1亩地,(每亩2000棵左右)当年即可得到10斤左右

种子,第2年可种千亩以上。

1.4 山菜是多年生草本植物,具有一次种植几十年收益的效果。省工、省力、产量高、产期

长、耐旱、耐贫、无病虫害,适宜生长的地域广阔,经济效益好等优点。例如一个县建

设一个山菜加工厂种1万亩山菜,可产1万吨以上商品菜,年产值3亿元以上。假设每

人每年吃1市斤,1亿人次需要5万吨山菜,年产值15亿元以上。现在全国有5千万

人在种植2亿亩菜田,假如千分之一种山菜20万亩,年产值将有60亿元以上。

1.5 现几年大家都非常注重保健养生,各种保健品应运而生,同时我们也都明白了“黄帝内

经”中“病以成而后药之”的利害关系,知道了“上医治未病”(现代预防医学),“再好的刀伤药不如不割口”,因此有关防病养生、健康长寿、强身健体的产品,有着巨大的市场需求。山菜正是应了“药补不如食补”的理念。

1.6 有时候如果找到一个合适的野生品种,甚至有可能改变一个国家和民族的命运。

1.7 本专利适应了全民追求绿色无污染、健康长寿的历史新潮流。对提高全民族体质将会有

巨大的贡献,为全民保健事业增添了一个物美价廉的新品种,是一项既扶贫又赢利又利

民的多赢项目。

防城港有名癫痫医院mily:宋体;font-size:14px"> 

二、项目情况介绍

2.1 种山菜必须建设商品山菜加工厂(本品种蔬菜的特点是用开水汤过后食用,与山蕨菜相似。)以一个县为例:如果1个县建1个山菜加工厂,就需要1万亩以上农田种植山菜,按每亩产2000-10000斤山菜,可产山菜1万吨以上,日加工能力需300吨以上,冷藏能力10000吨以上。

2.2 商品山菜食用加工及食用工艺流程:清洗-蒸煮-压块-“取汁”-包装速冻-入库-销售-

冻食用。(注∶“取汁” 可作为饮品原料)

2.3 可同时建饮品厂一个:在加工食用山菜的过程中,圧块时流出的汁液可生产出年产10

万吨以上饮品。山菜汁(取汁)+辅料+=功能性饮品。

2.4 可同时建保健品原料厂:将山菜烘干,磨粉, 成品原料。

2.5 可同时建1万吨以上颗粒饲料厂一个。


三、项目前景分析

3.1 癫痫病综合症的发病原因有哪些呢nt-family:宋体;font-size:14px">本发明专利人工种植山菜在不人工施肥浇水的情况下亩产13吨以上,每吨2000

左右。农户比种植玉米每亩多收入2千元以上。

3.2 加工后的商品山菜每1公斤成本约6元左右。

3.3 一个县如建设一个山菜加工厂种植1万亩山菜,总产1万吨以上,年产值约3亿元以上。

假设每人每年吃山菜0.5公斤,1万吨的年产量,仅可供2000万的人口平均毎人每年尝

一次。全国2亿人次需10万吨的产量,产值30亿元以上。而全国绿色有机蔬菜市场的占有率分额能有多少?价格和质量是决定因素。

3.4  山菜汁(取汁)做成的饮品,假如按1.5元一瓶,(1公斤装)计算,山菜汁+辅料++  

瓶的生产成本不会超过0.5元,按年产10万吨,每吨1500元,年产值1亿元以上。呼和浩特什么医院看癫痫好>

3.5  山菜富含总黄酮,富含能抗癌长寿的硒,超值的有机钙,让人聪明的锌等,制成保健

品不论在国内及西方市场都是很具有潜力的畅销品。

 

四、项目竞争优势

俗话说的好∶不怕不识货就怕货比货

4.1 营养含量优势:

俗话说:“药补不如食补”。山菜富含蛋白质、粗纤维、钙、硒、铁、锌、总黄酮、多糖、

总糖、VC等保健养生营养成份。营养含量比其它任何叶类蔬菜都要高出几倍甚至百倍。

与吃其他蔬菜相比,吃山菜就是在吃高档保健品。在中国、吃得起菜的老百姓是远比吃

保健品的人多的多,市场前景极其巨大。

4.2  价格优势:按出菜率,营养含量计算,商品山菜可与任何市售的绿色无污染的有机叶

类蔬菜价格媲美。

4.3  产量高、产期长、连年供应的优势。并能做到稳定的价格全年供应。

4.4  绿色无污染的优势:山菜无病虫害是天然的绿色有机食品。

4.5  山菜汁饮品与矿泉水及其它饮品相比具有营养优势、价格优势。有一种说法即谁垄断

了全国的矿泉水销售,会比中石油还挣钱。

4.6 山菜作为保健品具有价格低,营养物质全面、质量好、含量高的优势。以蜂胶为例:

同样的总黄酮含量,价格只有蜂胶的10%以下。不论是在国内和美国及东西欧极具市

场竞争力。

 

 


本文标题:山菜项目的可行性报告简介

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