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最正宗鸡汁白玉包的步骤

主料:

大白菜叶(8张)、肉馅(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)

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辅料:

葱(适量)

做法步骤:

1、大白菜叶用开水汤软,过冷水后挤干水分。

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2、肉末加生抽,盐,耗油搅拌均匀,加入香菇丁,胡萝卜丁顺时针拌匀。菜叶铺平肉馅包入,用韭菜捆绑住上笼蒸12分钟。

3、最后淋上鸡汤勾芡。

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