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最正宗红酒杂菜烩牛尾的做法

主料:

切片牛尾(500克)、红洋?(1个)、土豆(1个)、胡萝卜(2根)、西红柿(500克)、蕃茄酱(1大勺)、盐(适量)

做法步骤:

1、将牛尾解冻飞癫痫病是如何导致的呢水去血沫。加入适量清水用高压锅压十分钟。

2、处理杂菜:该去皮的去皮,切成小块待用。起油锅,用少量油爆香红洋葱块,然后加入其余杂菜(西红柿除外)翻炒片刻。

3、把翻炒过的杂菜加入高压锅与牛尾同压5至10分钟。本人喜欢有嚼劲的牛尾,所以只压5分钟即可。

4、打开高压锅,用中小火加热,同时往锅中加入西红柿煮癫娴病全国哪个医院专业软,然后加入红酒及蕃茄酱煮至牛尾入味。此时已经满屋飘香,非常诱人了。

5、红红火火的红酒杂菜烩牛尾!美味!。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相西安治疗癫痫哪家医院比较好克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、香菇、黄豆搭配;与辣椒、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)武汉治疗癫痫病的医院哪家较强16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与豆腐、山楂、黄鱼搭配;与黄瓜、桂鱼 、青鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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