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丝瓜炒蛋看一眼就学会的做法

主料:

丝瓜(1个)、鸡蛋(2个)、虾皮(适量)

辅料:

盐(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、葱末(适量)、淀粉(适量)、食用油(适量)

患上癫痫病了应该如何进行治疗做法步骤:

1、用刀刃轻轻刮去丝瓜 表面的老皮。

2、把丝瓜切成段放入碗中。

3、依次放入盐,料酒,葱末,姜末抓均。

4、第3步抓均后立即放入适量淀粉抓均,为了是锁住丝瓜中水分,不要等到盐把丝瓜中水分煞出来再放淀粉。

5、再将打好的鸡蛋癫痫病药物能治好吗液倒入碗中充分拌匀。

6、锅中倒少许油,将碗中准备好的丝瓜倒入,待蛋液在锅中凝固后,再进行翻炒。

7、炒两分钟左右,放入虾皮,再翻炒一会儿,就完成了。

8、成品如图。丝瓜有一股土腥味,步骤1、3、5、7可以有效的去除丝瓜的土腥味。

丝瓜的热量(卡路里)20郑州哪个医院癫痫病治得好千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与火腿、海虾、明虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等青少年癫痫的原因功效;可与桂圆、西红柿、黄豆搭配;与菠萝、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与豇豆、豆腐、白菜搭配;与橄榄、浓茶、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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