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最正宗香辣干锅花菜的做法

主料:

花菜(1小棵)、五花肉(120克)、大蒜(4根)、干辣椒(多量)、大蒜头(4辧)、豆瓣酱(1汤匙)、藕(1个)、莴笋(1个)

做法步骤:

1、把花菜切成一个个小小的,把藕切薄片,莴笋也是薄片!都焯一遍水!。

2、过水之后的食材用冷水冲一下!。

3、炒五花肉锅里放牡丹江治疗癫痫病医院,你知道怎么选吗一点点油把切好的五花肉放进去,要五花肉煸的有点焦焦的!。

4、把五花肉盛出来,把干辣椒,大蒜头,豆瓣酱煸出香味,然后把花菜,莴笋,藕片,五花肉放进锅中炒!放入适量的盐,糖,生抽和老抽上色!在锅中翻炒,根据自己喜欢的脆度,就可以出锅啦!。

5、成品。

花菜的热量(卡路里)20.00千卡;具有滋阴解毒、补肾强身、防癌等功效;可与猪肉、玉米面、牛肉搭配;与猪肝、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;

癫痫病检查哪家医院好ng>五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与茄子、冬瓜、山楂搭配;与田螺、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、五花肉、排骨搭配;与大葱癫痫病平时吃什么好、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与海虾、鳕鱼、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配癫痫病长沙哪家中医院好;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与虾米、虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、清胃热等功效;可与香菇、猪肉、大蒜搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

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